Посібник для громад і закладів освіти з комунікації здорового харчування та проведення тематичних заходів
Міністерство освіти і науки України спільно з Командою реформи шкільного харчування та за участі проєктного офісу впровадження НУШ презентують посібник для громад і закладів освіти «Комунікація здорового харчування та проведення тематичних заходів».
Посібник створений для тих, хто працює з дітьми, батьками та освітянами й хоче говорити про здорове харчування зрозуміло, етично та без стереотипів. Він покликаний допомогти громадам вибудувати системну комунікацію про здорове харчування, планувати тематичні заходи, працювати з різними цільовими аудиторіями та поступово формувати культуру свідомого вибору їжі.
У центрі уваги — пояснення, чому зміни важливі для дітей, родин і громад загалом. Окремий акцент зроблено на ролі комунікації у формуванні сталих звичок, які виходять за межі шкільного середовища та стають частиною повсякденного життя.
У документі зібрані практичні поради щодо планування комунікацій на рівні громади, організації подій і тематичних днів у закладах освіти, роботи з дітьми, батьками, освітянами та управлінцями. Також у ньому зібрано рекомендації щодо використання онлайн- і офлайн-форматів та приклади того, як уникати стигматизації й хибних наративів у темі харчування.
Окремий розділ присвячено інтеграції теми здорового харчування в освітній процес відповідно до підходів Нової української школи — з прикладами міжпредметних завдань, інтерактивних форматів і проєктної роботи для різних вікових груп. Ідея для занять запропоновані як для мовно-літературної галузі, мистецької, так і математичної чи природничої.
Посібник доступний у відкритому доступі за посиланням та може стати корисним інструментом для громад, дошкільних та закладів загальної середньої освіти, які прагнуть говорити про здорове харчування сучасно, відповідально та з урахуванням реальних потреб дітей.
Відповідно до Стратегії реформи шкільного харчування до 2027 року одним із ключових напрямів є формування культури відповідального ставлення до щоденного раціону. У 2026 році, в межах реалізації четвертої стратегічної цілі реформи — «Свідоме обрання українцями здорового харчування», — особливу увагу приділено комунікації здорового способу життя та популяризації принципів збалансованого раціону серед дітей, батьків і освітян. Для підтримки громад розроблено окремий детальний практичний інструмент Рекомендації щодо організації фестивалів здорового харчування. У документі зібрано: можливі теми подій, формати активностей, комунікаційні меседжі для різних цільових аудиторій, корисні ресурси та джерела інформації для підготовки подій. У межах реалізації операційного плану до четвертої стратегічної цілі 4 передбачено проведення в кожній громаді щонайменше одного заходу протягом року, спрямованого на популяризацію принципів здорового харчування.
https://drive.google.com/file/d/1bvxCy6cMNO9FYJdf7NAzwPnNxewQNrio/view
