Ефективна організація харчування в закладі освіти
На платформі Prometheus запустили безоплатний онлайн-курс “Ефективна організація харчування в закладі освіти”. Програма розроблена для керівників шкіл, дитячих садочків, спеціальних освітніх закладів.
Навчання охоплює ключові аспекти організації харчування — від етапів реформи до вимог безпечності, складання меню, проведення закупівель і комунікації з батьками. Учасники дізнаються, як впроваджувати систему НАССР, контролювати якість продуктів і ефективно працювати з постачальниками.
Після завершення курсу слухачі отримають сертифікат про підвищення кваліфікації (30 годин/1 кредит ЄКТС) та доступ до конспектів і додаткових матеріалів.
Відеокурс підготовлено Швейцарсько-українським проєктом DECIDE — “Децентралізація для розвитку демократичної освіти”, який впроваджує консорціум у складі ГО DOCCU та PH Zürich за підтримки Швейцарії. Партнерами курсу стали Міністерство освіти і науки України, Команда реформи шкільного харчування, ДУ “Професійні закупівлі”, ГО “Національна асоціація громадського харчування”, ГО “Культ Фуд”, майданчик електронних аукціонів Е-Тендер.
Курс створено в межах реалізації реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді України Оленою Зеленською.
Долучитися до навчання можна за посиланням
https://prometheus.org.ua/prometheus-free/efektyvne-kharchuvannya/
